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主题:今天是腊八节,大家都喝腊八粥了吗?

发表于2011-01-11

腊八粥的做法:

农历十二月初八,俗称腊八,很多地方在这一天都要熬腊八粥。以前人们对腊八粥的做法很是讲究,我自小生活在北方,北方的腊八粥米,豆,枣三样一般不会缺席,其他就随意。腊八以后,人们总要忙碌一阵、逐渐烘托出节日的气氛,自此以后年的味道会愈加浓烈……

腊八喝粥除了传统,对身体的益处也是不言而喻的,除了腊八,大家也要养成良好的喝粥习惯哟!




原料:

红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米(根据自家人口配比即可)。



法:

1、红豆,玉米提前泡3-4小时。

2、其他材料混合洗净。

3、材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。


喜欢甜的就放些冰糖一起熬

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